01-01-2010: BISTROT SU FACEBOOK
Diventa Fan e verrai aggiornato su gli eventi in arrivo
23-04-2010: Cena con Delitto
Qualche indizio sullo svolgimento del gioco…
I partecipanti verranno divisi in squadre di investigazione e ad ognuno verrà assegnato un personaggio della trama, diventandone parte integrante.
Con l’ausilio di costumi, oggetti di scena gli investigatori dovranno, sulla base di indizi, scoprire l’assassino e il suo movente.
A conclusione del gioco ogni squadra dovrà proporre la propria versione della storia e il resto……… è una sorpresa!!!
Menù..
Baccalà alla Portoghese
Crespelle di Primavera
Scaloppine di Pesce Spada e Zucchine fritte
Torta di Mele con Gelato alla Crema
Acqua, vino, caffè
€ 35,00
Prenotazioni:
0187 - 621077
339 - 1124777
01-04-2010: PROSSIMAMENTE...
Cene sensoriali da gustare bendati fra attori di teatro
Risvegliare i sensi del gusto, dell’olfatto, del tatto, dell’udito, dimenticando temporaneamente la vista.
E farlo mangiando.
Questa è una cena sensoriale.
Il cibo ha un significato e un valore che vanno oltre il suo aspetto, e perfino oltre il suo sapore.
Mettendo da parte, per una sera, il senso soverchiante della vista e mangiando e bevendo prodotti gustosi, è possibile riflettere – anche “poeticamente” - sul valore multisensoriale del cibo, e godere di sapori e profumi come se si riscoprissero dopo molto tempo.
Seduti attorno ad un tavolo al buio o bendati e accompagnati da “guide” gentili, una cena sensoriale è un’esperienza che diventa narrazione, favola, poesia, e che riscatta la forza dei sensi: il buio e l’atmosfera creata dal contesto “teatrale” possono essere un’occasione per liberarsi dai condizionamenti delle apparenze.
Si tratta di una cena che si fonde indissolubilmente con una performance teatrale, a cui i commensali partecipano bendati. Gli ospiti vengono guidati da attori professionisti in un vero e proprio viaggio, in una esperienza che passa attraverso sapori, mani che afferrano e sfiorano, orecchie che si aprono alla percezione dell’ambiente, odori che diventano guide indispensabili nella scelta di cosa introdurre in bocca. Un'esperienza unica, che prima incuriosisce, poi stupisce ed affascina.
Questo genere così particolare di cena, favorisce un diverso e più stimolante percorso alla scoperta del cibo e dei sapori, ma è anche un'occasione per intrecciare relazioni interpersonali in un contesto inusuale, in cui l'apparire lascia inevitabilmente il posto solo all'essere ed al sentire comune.
Come si svolge? I partecipanti sono accompagnati in un breve percorso in cui viene offerto l'aperitivo, per familiarizzare gradualmente con l’ambiente, quindi vengono bendati.
All’arrivo delle prime portate, la serata entra nel vivo: le guide aiutano a sentirsi a proprio agio con la benda agli occhi e a riscoprire il valore dell’ascoltare, il bello del toccare, il piacere del gustare.
Se qualcuno non ce la fa e vuole uscire, basta far presente il disagio si è accompagnati all'esterno della sala.
Per tutta la sera si può contare sulla presenza degli attori, che accompagnano gli ospiti, insegnano gentilmente a riconoscere gli oggetti sulla tavola, raccontano piccole storie creando un’atmosfera avvolgente e suggestiva.
Alcuni dei partecipanti raccontano che si capovolge la prospettiva rispetto alla consueta modalità di percezione del mondo esterno. Al buio le barriere razionali cadono, il controllo della vista non può agire: capita così di prendersi per mano con uno sconosciuto, di parlare andando al cuore degli argomenti, senza etichette e formalità. Si percepiscono in modo diverso gli spazi e si avverte chiaramente la presenza (o l’assenza) degli attori vicino a sé, la loro distanza in base al suono della voce. Si affinano le potenzialità degli altri sensi.
Dal buio e da un'esperienza di questo tipo, si torna alla luce con una rivelazione: si scopre quanto il nostro mondo ipervisivo ci induca quotidianamente a trascurare gli altri sensi. E tornati alla vita di tutti i giorni, si apprezzano anche di più.
04-04-2010: Menù di Pasqua..
Baccalà mantecato con Verdurine grigliate
Raviolini fatti in casa in Brodo
Tagliolini freschi della Fede
Cima alla Ligure con Insalata Russa
Costatine di Agnello alla Brace
Colomba in Salsa al Baileys
Acqua, Vino della casa, Caffè
€ 40,00
Prenotazioni:
0187-621077
339-1124777
08-03-2010: Festa della Donna
Menù
Salmone fresco marinato alle Erbe
Fagottini di Bresaola e Caprino
Tagliolini freschi al Limone
Risotto al Rosmarino
Pesce Spada alla Mediterranea
Scaloppine agli Champignon
Mont Blanc
Carpaccio di Ananas al Maraschino
(bevande escluse)
€ 35,00
prenotazioni:
0187 - 621077
339 - 1124777
17-03-2010: Bistrot & Mulino del Cibus presentano: Corso di assaggio vini & Incontri di approfondimento
Bistrot e Mulino del Cibus presentano:
Corso di assaggio vini & Incontri di approfondimento
A grande richiesta!!! Ecco di nuovo un piccolo corso di introduzione generale all’assaggio dei vini, si terrà a Sarzana, presso il ristorante Bistrot, in via Landinelli. Sono solo 4 lezioni in cui cercheremo di dare l’infarinatura generale per poter apprezzare meglio un vino, a questo seguiranno poi altri moduli di approfondimento dedicati a chi frequenterà le prime 4 lezioni.
Le lezioni sono così suddivise:
1° lezione: Mercoledì 17 Marzo
- Breve introduzione
- Il vino e le sue componenti
- Cenni di analisi organolettica: Il Gusto
- Il contrasto e l’equilibrio
2° lezione: Mercoledì 24 Marzo
- Cenni di analisi organolettica: l’Olfatto
- Il linguaggio della degustazione
- Oggettività e soggettività della degustazione
3° lezione: Giovedì 1 Aprile
- Cenni di Analisi Organolettica: la Vista
- La vita di un vino
- La valutazione di un vino
4° lezione: Martedì 6 Aprile
- L’Abbinamento cibo – vino
- Gli accessori di servizio
- Le tecniche di servizio
Come si può desumere dal programma il corso è pensato per chi non ha alcuna nozione di assaggio o chi vuole approfondire quello che già conosce.
La lezione inizia alle 21.00
Il prezzo del corso è di € 120.00 a persona e comprende il libro “il Piacere del Vino” edito da Slow Food e 6 bicchieri da degustazione.
Il programma potrebbe subire alcune variazioni causa impegni del sottoscritto, le variazioni verranno concertate con i partecipanti al corso.
Per prenotazioni: telefonando presso il negozio allo 0187 – 621656 entro martedi 16 p.v. Siete pregati di lasciare sempre un numero di telefono.
Prevediamo un tetto massimo di partecipazione di 20 persone.
01-01-2010: Corso di assaggio vini – tecniche di vinificazione
Bistrot & Mulino del Cibus presentano:
Corso di assaggio vini – tecniche di vinificazione
Si è appena concluso il corso base di introduzione all’assaggio ed ecco che subito a ruota parte un altrettanto fondamentale piccolo corso di 4 lezioni.
Come si produce un vino? Quali differenze e accorgimenti produttivi si usano per fare un vino di alta qualità rispetto ad un vino da 2 euro la bottiglia? Come riconoscere un metodo Champenois da un metodo Charmat? Vino barricato si o vino barricato no? Quali influenze hanno il suolo e il clima sulla qualità di un vino? Cercheremo insieme di dare delle risposte a queste domande ed a molte altre che si presenteranno durante le 4 lezioni che sono principalmente dedicate a: Vini Spumanti, Vini Bianchi, Vini Rossi e Vini Passiti e Fortificati.
Il corso è rivolto principalmente a chi ha già nozioni di degustazione e vuole approfondire la stessa tematica applicandola al processo di vinificazione dei vari vini. Assaggeremo insieme da 6 a 8 vini per ogni lezione in compagnia di eventuali ospiti, professionisti nel mondo del vino.
Il luogo è sempre lo stesso, a Sarzana, presso il ristorante Bistrot, in via Landinelli. Il prezzo è di € 100.00 per coloro che già dispongono di libro e calici di degustazione dal primo corso, e di € 130.00 per chi deve comprendere l’acquisto degli stessi. (indispensabili!!!).
Le date:
1° lezione: Mercoledì 10 Marzo
2° lezione: Mercoledì 17 Marzo
3° lezione: Mercoledì 24 Marzo
4° lezione: Mercoledì 31 Marzo
La lezione inizia alle 20.45
Il programma potrebbe subire alcune variazioni causa impegni sopraggiunti, le variazioni verranno concertate con i partecipanti al corso.
Per prenotazioni: telefonando presso il Mulino del Cibus allo 0187 – 621656.
Il massimo numero raggiungibile del corso è di 20 persone, ma i posti disponibili sono molti meno visto che sono già impegnati da molti partecipanti al corso base appena concluso.
Bruna Cristofoletti
Gianpaolo Giacomelli
Il Mulino del Cibus - Via Cigala, 20 – Sarzana – 0187.621656/368.3706417
14-02-2010: San Valentino con Delitto
Menù
Insalata di Calamari
Gnocchetti al Pesto con Noci e Vongole
Filetti di Cernia in crosta di Patate
con Firoi di Verdure e Gamberi
Mousse al Ciccolato Bianco e Nero
€ 30,00
Prenotazioni:
0187-621077
33911247777
27-01-2010: Bistrot & Mulino del Cibus presentano: Corso di assaggio vini & Incontri di approfondimento
Sono solo 4 lezioni in cui cercheremo di dare l’infarinatura generale per poter apprezzare meglio un vino, a questo seguiranno poi altri moduli di approfondimento dedicati a chi frequenterà le prime 4 lezioni.
Le lezioni sono così suddivise:
1° lezione: Mercoledì 27 gennaio
- Breve introduzione
- Il vino e le sue componenti
- Cenni di analisi organolettica: Il Gusto
- Il contrasto e l’equilibrio
2° lezione: Mercoledì 3 febbraio
- Cenni di analisi organolettica: l’Olfatto
- Il linguaggio della degustazione
- Oggettività e soggettività della degustazione
3° lezione: Mercoledì 10 febbraio
- Cenni di Analisi Organolettica: la Vista
- La vita di un vino
- La valutazione di un vino
4° lezione: Mercoledì 24 febbraio
- L’Abbinamento cibo – vino
- Gli accessori di servizio
- Le tecniche di servizio
Come si può desumere dal programma il corso è pensato per chi non ha alcuna nozione di assaggio o chi vuole approfondire quello che già conosce.
Per prenotazioni: 0187 – 621656.
Incontri di approfondimento
Alcuni di voi hanno espresso la volontà di partecipare ad incontri di approfondimento sul pianeta vino.
Dunque vi propongo un incontro molto conviviale ed informale dove ognuno potrà chiedere, relazionare, argomentare e soprattutto assaggiare.
Gli appuntamenti verranno combinati in moduli di 4 serate e i temi, a parte il primo, verranno scelti di volta in volta in base alle curiosità dei partecipanti.
L’appuntamento per i primi 4 incontri sarà il venerdì sera.
Inizio ore 21.00 sempre presso Il Bistrot di Via Landinelli a Sarzana.
Il numero dei vini in assaggio varierà ogni volta in base all’argomento.
Gli incontri sono dedicati a chi ha già nozioni di base sui vini e sulla tecnica di degustazione.
Per prenotazioni: 0187 – 621656.
Il Mulino del Cibus - Via Cigala, 20 – Sarzana – 0187.621656/368.3706417
31-12-2010: Capodanno al Bistrot
MENU
Sformatino di Patate, Speck e Scamorza,
Crespelle ai Carciofi, Involtini di Prosciutto € 12,00
Spiedini di Mare, Carpaccio di Salmone alle Erbe, Acciughe Marinate € 12,00
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Ravioli di Porcini e Tartufo al Ragù di Lepre € 12,00
Ravioli di Crostacei con Polpa di Riccio e Capesante € 13,00
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Filetto al Roquefort e Rucola € 20,00
Catalana di Astici € 28,00
Tris di Dolci al Cioccolato e Spumante € 6,00
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Menù completo di Terra € 48,00
Menù completo di Mare € 58,00
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Menù Bimbi
(Pasta al Pomodoro, Cotoletta e Patatine, Bibita) € 15,00
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1 GENNAIO 2010 APERTO A PRANZO
Prenotazioni: 0187-621077 – 3391124777
25-12-2010: Natale al Bistrot
MENU
Sformatino di Polenta al Gorgonzola, Crostini e Mortadella al Tartufo € 10,00
Bocconcini di Baccalà, Acciughe Marinate e Carpaccio di Spada € 10,00
Ravioli di Tartufo al Burro e Parmigiano € 9,00
Tortellini in Brodo € 6,00
Ravioli di Aragosta all’Astice € 12,00
Cima ripiena alla Genovese e Verdure € 12,00
Costolette di Agnello e Verdure fritti € 12,00
Branzino a vapore con Pomodorini, Pinoli e Olive € 13,00
Dolci della Casa € 5,00
Prenotazioni: 0187-621077 - 3391124777
24-09-2010: Eventi a Sarzana: NAPOLEON FESTIVAL 2009
RIEVOCAZIONE STORICA
PER LE VIE DEL CENTRO STORICO
DI SARZANA
24 - 27 SETTEMBRE 2009
Trecento soldati dell’Armata napoleonica d’Italia si daranno battaglia il 24/25/26/27 Settembre nelle strade e nelle piazze di Sarzana.
08-08-2010: Eventi a Sarzana: LA SOFFITTA NELLA STRADA 2009
La "soffitta" nasce nel 1965 dalla volontà degli Antiquari Sarzanesi che, con costanza e determinazione, hanno lavorato affinché la manifestazione si radicasse e divenisse sempre più ricca.
Oggi gli espositori sono antiquari che provengono non solo da ogni parte d'Italia, ma anche dall'estero.Si tratta di un mercato multiforme e variegato nel quale è possibile trovare le cose più varie, dal mobile d'epoca agli oggetti di modernariato, dalla bigiotteria anche di grande pregio o di prestigiose firme della moda agli abiti e pellicce d'epoca, dall'antiquariato orientale ai tappeti anatolici e kilim, ai quadri, pizzi e tovaglie, stampe e libri antichi, per finire con gli oggetti più ricercati, di interesse quasi strettamente collezionistico.
Antiquariato e Sarzana è un connubio dalle radici profonde. Passeggiando nelle antiche vie del centro storico oggi "popolate" dai negozi degli antiquari (dove non mancano autentiche "rarità") e da ispirate botteghe di artigiani, si respira "storia" in ogni angolo: via Mazzini, la via dei Palazzi storici, la Cattedrale di Santa Maria Assunta dove si può ammirare il crocefisso ligneo di Mastro Guglielmo del 1138, la chiesa di Sant'Andrea, dell'XI sec, Piazza Matteotti con i suoi antichi palazzi. In questa cornice si inserisce nel mese di agosto la "Soffitta nella Strada".
Per tutta la durata della "Soffitta" il centro storico cittadino, invaso dalle bancarelle di modernariato ed antiquariato, assume i contorni di un bazaar orientale, dove i suoni, i colori, le suggestioni si mescolano, quasi d'incanto, sino a dominare la scena. E la città sembra accogliere con naturalità questa trasformazione come ricordandosi il suo passato di importante centro di traffici commerciali.
Dove: Piazza Matteotti e zona antistatnte Palazzo Remedi, via Mascardi (1° e 2° tratto), via Fiasella (1° e 2° tratto), via Bonaparte, via Fondachi, via Cattani, via Rossi, piazza Nicolò V, via Mazzini, piazza Calandrini, piazza Cittadella, via Cittadella.
8 - 23 Agosto 2009
Orari: dalle ore 17.00 alle 24.00
08-08-2010: Eventi a Sarzana: MOSTRA NAZIONALE ANTIQUARIATO
Fortezza Firmafede
8 - 23 Agosto 2009
A Sarzana parte l' 8 agosto, la XXX edizione della Mostra Nazionale dell’Antiquariato.
Una tradizione che si rinnova ogni anno, mantenendo inalterata la qualità.
Quasi cinquanta gli antiquari invitati, accuratamente selezionati dallAssociazione Antiquari Sarzanesi e suddivisi tra il “Salone degli Antiquari” e “Preziosi in Fortezza”.
08-08-2010: 18^ SAGRA DEL TESTAROLO - BISTROT
8 - 23 Agosto 2009
Via dei Giardini - Centro Storico di Sarzana
Menù
Antipasti
Panzanella
Lardo & Castagne
Insalata di Mare
Prosciutto & Melone
Primi
Testaroli
Pesto, Olio & Parmigiano, Funghi e Ragù
Linguine allo Scoglio
Ravioli al Ragù
Secondi
Polpo alla Ligure
Frittura di Totani e Gamberi
Grigliata mista di Mare
Tagliata alla brace con Rucola e Parmigiano
Braciata mista di Carne
Contorni
Scarpazza
Insalata
Patatine fritte
Dolci
Torta di Riso
Sorbetto
Macedonia di Frutta
Dal 8 al 23 Agosto
dalle ore 20.00
24-07-2010: Eventi a Sarzana: SUONA GARIBALDI 2009
DECIMA EDIZIONE
Programma serate
inizio concerti ore 22.00 (circa)
Piazza Garibaldi Sarzana
Venerdì 24 luglio 2009
Artet Jazz Quartet
Gianni Cazzola and Imparato Band…
Sabato 25 luglio 2009
Monday Big Band
a cura del maestro Umberto Marsilla
Domenica 26 luglio 2009
Omaggio a Fabrizio De Andrè
“A forza di essere vento”
Canto: Pietro Sinigaglia Arrangiamenti originali, regia, direzione: Gloria Clemente
Lunedì 27 luglio 2009
“Progetto Censura”
CANZONI OSCURATE: Parole, Musica e Censura in Italia di Alessandro Danelli
05-06-2010: Eventi a Sarzana - SCONFINANDO 2009
XVIII FESTIVAL INTERNAZIONALE DI MUSICA E SUONI DAL MONDO
Comune di Sarzana - Assessorato alla Cultura e Assessorato Turismo e Attività Produttive - Regione Liguria - Provincia della Spezia - Città di Sarzana - Itinerari Culturali s.c.r.l.
Fortezza Firmafede - Cittadella - Centro Storico
5-6-7 Giugno e 3 - 30 Luglio 2009
A cura del Comune di Sarzana - Assessorato alla Cultura
Il Festival SCONFINANDO alla sua diciottesima edizione, in un momento di grande crisi Economica che colpisce tutto il Paese, rilancia coraggiosamente una nuova formula con nuove idee creando un’ importante sinergia, oltre che sfida, sul territorio, un nuovo modo
di vivere il bellissimo spazio della Fortezza Firmafede, gioiello architettonico Mediceo
inserito fra le fortezze militari più belle d’Europa, in pieno Centro Storico della città.
Gli eventi musicali e culturali, quali le presentazioni di films, libri, mostre, autori e
performers saranno a ingresso gratuito, è stato mantenuto l’ingresso a pagamento per i
concerti di Franco Battiato, Giovanni Nuti e la poetessa Alda Merini e Wynton Marsalis.
CANTIERI 2009 sarà lo spazio che darà vita a voci artistiche, di diversa natura presentate
nel programma di SCONFINANDO 2009.
All’interno del Festival la sezione chiamata FREQUENZE ALTERATE, nata lo scorso
anno quale spazio dedicato a voci e autori senza età, come incontro conpersonalità che si mettono in gioco raccontando, leggendo e interpretando “particolari luoghi della mente e della vita”.
Frequenze Alterate darà vita alla prima Notte Bianca dove autori italiani e stranieri, musicisti e performers di arti differenti si esibiranno nelle evocazioni di poeti, letterati e drammaturghi della loro nazione di appartenenza e spesso in lingua originale, che si rinnoverà ogni anno.
Quella che ci ha fatto conoscere come una delle realtà musicali più interessanti nel panorama nazionale è stata proprio la particolare connotazione artistica che ha sempre privilegiato il fare emergere le eccellenze e le diverse sfaccettature della cultura di un popolo e di una nazione.
Un vero e proprio viaggio della mente e del cuore ... dentro le mura di casa e quest’anno,
il gusto per la conoscenza ci porta a curare un ulteriore novità dentro le mura
quattrocentesche della Fortezza Firmafede; Musica & Cibo si incontreranno con la
possibilità di cenare prima e dopo i concerti in un ambiente di grande suggestione oltre
che un simbolico viaggio nelle Cucine della Terra / Food Emotion dove gustare cibi e
bevande di diversa provenienza.
Un festival quindi, radicato nel tessuto urbano e sociale della propria città oltre che
appuntamento di rilevanza nazionale e di forte afflusso di pubblico. Un nuovo luogo da
vivere pienamente nelle calde serate estive che sconfina ancora su nuove rotte ...!
Cantiere 0
FREQUENZE ALTERATE
Dal 5 al 6 giugno
Sconfinando 2009 vuole dare un segnale importante di apertura alla spiritualità nel suo
senso più ampio, in un’ epoca di totale materialismo e mancanza di valori, cercando di
attingere e di sviluppare le diverse energie di ogni pensiero religioso.
Quest’anno lo sguardo si posa sulla meditazione buddista di tradizione tibetana
diventando anche un momento di solidarietà alla lotta silenziosa dei Monaci Tibetani nei confronti del Governo della Cina.
“Dipendenza, Interdipendenza, Liberazione”
Sabato 6 - Domenica 7 Giugno
Sala Consiliare Comune di Sarzana ore 11.00
Conferenza con Cristiana Ciampa Tsomo monaca buddhista nella tradizione tibetana che vive all’interno dell’Istituto Lama Tzong Khapa di POMAIA (Pisa), il centro occidentale
di maggiore importanza sull’argomento che per l’occasione ha dato il Patrocinio all’
evento. Aperto a tutti, ma soprattutto rivolta a tutte le persone che hanno avuto e hanno problemi di dipendenze da sostanze.
“Il Coraggio di Cambiare”
Chiostro di San Francesco - Sabato 6 Giugno ore 15,00-18,30 - Domenica 7 Giugno ore
10,30-12,30
Cristiana Ciampa Tsomo terrà un corso intensivo di meditazione a Sarzana presso il
Chiostro di San Francesco Aperto a tutti, ma soprattutto rivolta a tutte le persone che
hanno avuto e hanno problemi di dipendenze da sostanze.
Cantiere 1
FRANCO BATTIATO
Venerdì 3 luglio - ore 21,30
Piazza Matteotti
Prosegue il lungo tour “Fleur 2” dove Battiato esegue, oltre ai suoi intramontabili classici, le cover contenute nel suo ultimo album, “Fleurs 2” , terzo capitolo di "Fleurs".
L'album è la conclusione della trilogia iniziata nel 1999, che ha inaugurato in Italia un modo originale di affrontare la rilettura di grandi canzoni del passato, sfuggendo alla logica classica della cover.
Tutti e tre i capitoli di Fleurs hanno incantato il pubblico italiano e internazionale, grande il successo ottenuto l'autunno scorso anche a Londra e Parigi, con il giusto equilibrio tra eleganza e passione, riuscendo a rendere
“popolare” anche la musica più colta e raffinata.
Oltre all’inedito Tutto l’Universo Obbedisce all’Amore e alla splendida collaborazione con Antony, talentuosa rivelazione degli ultimi anni, il grande passato della musica italiana e internazionale domina il concerto nella nuova originale veste elaborata da Battiato, sapiente ‘interprete orchestratore’, come egli stesso si definisce.Accompagnato dalla sua più rodata formazione, garanzia di assoluta armonia, Battiato ricreerà la magia di canzoni splendide in un contesto semplice e raccolto, perfetto per questo repertorio prezioso sia nei testi sia nelle musiche.
Ingresso:
I° platea 44 € - II° platea 40 € - Tribuna numerata 35 €
Cantiere 2
CARAVAN NOW & Nuove Tribù Zulù
Venerdì 10 luglio - ore 21,30
Fortezza Firmafede
Progetto in esclusiva per Sconfinando
Uno spettacolo unico!
Parte da Sconfinando la splendida Caravan NOW: un magnifico “jugalbandi” in cui la musica etnica e folk delle comunità nomadi del Rajasthan e dell’Haryana si mescola con il
folk-rock delle Nuove Tribù Zulu.Bhopa, Kalbelia, Banjara, queste le tribù erranti con cui il gruppo italiano divide il palco da mesi; sarà un concerto ipnotico, accompagnato dal supporto di immagini video di forte valore antropologico.In questa formazione, strumenti affascinanti come la Ravanatha, padre ancestrale del violino, il Been, fiato degli Incantatori di Serpenti e il Bophang, percussione “a corda” artigianale, rivelano tutta la loro modernità e originalità nell'incontro con le sonorità mediterranee, balcaniche e rock delle NTZ.
Un incontro, quello tra NTZ e mondo nomade, che comincia dalla metà degli anni novanta, prosegue nel tempo e passa attraverso la realizzazione del primo videoclip “Zingara” girato nel campo di Vicolo Savini a Roma nel 2001, per culminare con l'amicizia e lo scambio con le Chejà Celen, le giovani danzatrici rom di Roma e infine nell’esplosivo incontro con l’India.
Questo spettacolo ha riscontrato l’interesse della Commissione dell’UNESCO, in attesa
del Patrocinio definitivo.
Ingresso: Libero
Cantiere 3
GIOVANNI NUTI e ALDA MERINI
Sabato 11 luglio - ore 21,30
Fortezza Firmafede
Incontro tra lo chansonniere compositore Giovanni NUTI e la grande poetessa Alda
MERINI con un sestetto di musicisti con il progetto “Rasoi di Seta” (SonyBMG) presentato con grande successo al Teatro Streheler di Milano quest’inverno.
Giovanni Nuti e Alda Merini definiscono “Rasoi di seta” come una raccolta ”nata da un sodalizio d’amore, ma anche dalla disperazione nel vedere che la cultura non mette sane radici: è una specie di rivolta anche patriottica che si sta perdendo nell’universo.In amore ci si affianca: non è soltanto un egoistico guardarsi negli occhi, ma anche una comunione della propria felicità con gli altri.È un convivio amoroso.
La musica allevia le sofferenze mentre la poesia a volte crea la solitudine.
Speriamo che questo sodalizio arrivi al cuore di tutti, di chi ci ama, perché vuole essere una resurrezione del corpo e dell’anima”.
Ingresso:
Biglietto unico 18 €
Cantiere 4
FREQUENZE ALTERATE
Domenica 12 luglio - ore 21,30
Terrazza della Fortezza Firmafede
Incontro con uno dei giornalisti ed autori più vivaci della televisione italiana,
Massimiliano LENZI, che presenta il libro (in uscita a Maggio per le Edizioni Vallecchi) “C’è posta per te, Inferno, Purgatorio e Paradiso della TV italiana, con nomi e cognomi”.
La prefazione del libro è stata curata da Carlo FRECCERO che sarà presente con l’autore
a Sarzana.
A seguire un cammeo blues, “Redenzione” progetto dell’armonicista Andrea GIANNONI
e del chitarrista GAS con la partecipazione della vocalista Sara GRIMALDI.
Ingresso: Libero
Cantiere 5
FREQUENZE ALTERATE
Martedì 14 luglio - ore 21,30
Fortezza Firmafede
Una lunga Notte Bianca all’interno dei luoghi più suggestivi della Cittadella.
Ogni anno si potrà indagare sui più importanti autori nazionali e stranieri.
Ospiti di quest’anno due personalità forti e trasversali, Barbara ALBERTI, sceneggiatrice,
scrittrice e giornalista, interpreterà alcune parti del suo bellissimo romanzo dedicato al poeta russo Vladimir Majakovskij, “Gelosa di Majakovskij” (Marsilio Edotori 2002), vita e morte del grande poeta della rivoluzione russa raccontate come in un rapporto di polizia
da una spia innamorata.
A seguire il reading di Vladimir LUXURIA “Le Favole non dette” (in uscita per Bompiani
maggio 2009) cinque fiabe della diversità, cinque bambini tra magia e cemneto, tra favole
e pregiudizio, amore e indifferenza, per raccontare a tutti, giovani e adulti, l’infinito mistero dell’uomo.
Ingresso: Libero
Cantiere 6
FREQUENZE ALTERATE
Mercoledì 15 luglio - ore 21,30
Terrazza della Fortezza Firmafede
Consegna al giornalista Lucio LAMI del “Premio Eugenio Montale Fuori di Casa” in
collaborazione con l’Associazione Culturale PERCORSI di Sarzana per la sua attività di
inviato speciale, corrispondente di guerra sui fronti della Cambogia, Laos della Prima e
Seconda Guerra del Golfo, del Libano, Afghanistan, del Cia, del Polisario (Marocco), Eritrea, le guerriglie dell’Irlanda, dell’Etiopia, Somalia, Angola, Mozambico, del Nicaragua e del Perù.Quello che l’Associazione Percorsi e Sconfinando intendono premiare è il percorso di vita che ha portato questo eccezionale giornalista e uomo di cultura alla sua prima
pubblicazione del primo libro di poesia, titolato ”Vulnera", frutto della sua esperienza diretta di cronista al fronte per 25 anni.
Sarà presente la Dott.ssa Lucarini in qualità di Presidente del PEN di Firenze. Il “Premio Eugenio Montale Fuori di Casa” è attivo dal 1997 ed è stato consegnato ad
alcune tra le più importanti firme delgiornalismo italiano.
Ingresso: Libero
Cantiere 7
“Mari Notturni / La Sicilia”
Giovedì 16 luglio - ore 21,30
Fortezza Firmafede
Produzione in esclusiva e
prima nazionale per SCONFINANDO 2009
“Mari Notturni / La Sicilia” di e con i Fratelli MANCUSO icone della musica colta legata
alla Sicilia e grandi poeti in musica, organizzatori del Premio Nazionale di Poesia di Città della Pieve, con musiche originali composte da Marco Betta e i Fratelli Mancuso su immagini di Giuseppe Tornatore, Roberto Andò e Lia Pasqualino.Voci e immagini e suoni registrati su testi e frammenti di: Euripide, Virgilio, Giacomo da Lentini, Roberto Andò, Roberto Alaimo, Ruggero Cappuccio, Enzo Mancuso, Rocco Mortelliti e Andrea Cammilleri.
Ingresso: Libero
Cantiere 8
SCONFINARTE 2009
Dall'8 al 19 luglio
Fortezza Firmafede - Sala del Magnifico
Incontro con Giordano BENACCI giovane talentuoso e inquieto fotografo.
I ritratti di diversi artisti del nostro territorio in un originale accostamento di corpo/opera.
Personalità che con le materie e i concetti più diversi lasciano tracce di se’ sconfinando nei
territori liberi dell’arte.
Il fotografo sarà presente a tutti gli eventi del Festival fissando i volti e le situazioni degli artisti invitati e del pubblico in cantiere di immagini, di un work in progress, che andrà a
costruire un archivo emozionale di questa edizione del festival.La mostra resterà aperta durante le date del Festival sia in orario pomeridiano che notturno.
Ingresso: Libero
Cantiere 9
SCONFINARTE 2009
Dal 17 al 19 luglio
Fortezza Firmafede
Prosegue il sodalizio, iniziato lo scorso anno con l’Associazione Italo-Tedesca GE-
STAZIONE di Annalisa Maggiani, danzatrice, cultrice ed insegnante della Danza BUTOH; a 50 anni dalla nascita ufficiale del Butoh, prosegue il viaggio nella “terra di confine”, inteso come terra di passaggio, di transizione e trasformazione, come spazio di passaggio tra culture, arti, stili, in cui la capacità di assorbimento e trasformazione porta alla
creazione di nuove appartenenze, allatrasformazione
delle reciproche diversità.
Venerdì 17 luglio - ore 21.00
“Il Corpo Eretico”
Presentazione del libro e documentario di Maria Pia D'Orazi, giornalista e studiosa di
danza butoh, un libro ed un documentario che propongono una riflessione sul significato
del corpo nell´etá contemporanea attraverso la storia della danza butó giapponese fondata da Tatsumi Hijikata e Kazuo Ono nel 1959.
“Un dvd per l'ombra”
Opera in video diventata simbolo del festival dell´artista Bruna Esposito.
Mostra fotografica di Ilaria Distante “Azioni Naturali”
Venerdì 17 luglio - ore 22.30
“Il Labirinto di Orfeo”
Performance Con Yumiko Yoshioka e Annalisa Maggiani, immagini in movimento: performance sul confine tra oriente ed occidente, sui miti di Orfeo e del labirinto con due interpreti appartenenti a due culture diverse ed accomunate dalla scommessa di rendere corporeo e direttamente tangibile un nucleo del pensiero e forma mentis.
Sabato 18 luglio dalle ore 21.30
Forum internazionale “A confronto con il Butoh”Una terra di confronto e scambio nel processo di creazione di una “appartenenza”: la Fortezza Firmafede sará teatro di performance-Assolo di danzatori che presentano la loro ricerca sul confine tra danza Butoh e arte performativa danzando assoli basati sull ´improvvisazione del luogo scelto nella fortezza.
Dal 18 al 19 luglio
Workshop con Yumiko Yoshioka
BODY RESONANCE
Un passo nella metamorfosi.
Basato sul Butoh e sul movimento organico, si intreccia un training dinamico per il flusso dell’energia con elementi della ginnastica giapponese Nogouchi, il training Chi ed un
lavoro sull’improvvisazione strutturata.
Il lavoro relativo al Butoh si basa sulla combinazione di immagini e stati corporei, il focus è sul processo di metamorfosi.
Cantiere 10
PROGETTO LEGALITA'
Domenica 19 luglio - ore 21,30
Fortezza Firmafede
ncontro con la Fondazione “PROGETTO LEGALITA” in memoria di Paolo Borsellino e
di tutte le vittime della mafia.
Visione del film “IO RICORDO” del regista Ruggero GABBAI per la casa di produzione
Indiana Production di Silvio e Gabriele Muccino.
Progetto nato dal libro La memoria ritrovata, storie delle vittime di mafia raccontate dalle scuole.Un’importante e grande occasione di confronto per la Città e l’Amministrazione
Comunale di Sarzana nella ricorrenza della strage di via D'Amelio a Palermo dove ha perso la vita il Giudice Borsellino.
E' prevista la presenza al Festival di Iindiana Productins, del regista Ruggero Gabbai, il
Magistrato Gaetano PACI, Presidente della Fondazione, Sostituto Procuratore presso
Direzione Distrettuale Antimafia di Palermo, Gianfranco JANNUZZO, attore protagonista.
Il film è un bellissimo esempio di una asse simbolica Milano/Palermo che si è creata
affinchè potesse vivere sullo schermo questa testimonianza che racconta di una terra meravigliosa, devastata dalla banalità del male della mafia.
Il FILM ha ricevuto una Targa dal Presidente della Repubblica ed è riconosciuto Progetto
Speciale dal Ministero dei Beni Culturali.
Ingresso: Libero
Cantiere 11
WYNTON MARSALIS e
Jazz at Lincoln Center Orchestra
Giovedì 30 luglio - ore 21,30
Fortezza Firmafede
Attesissimo concerto-evento con WYNTON MARSALIS e la sua grandissima Jazz at Lincoln Center Orchestra, la più grande Orchestra Jazz del mondo.Il grande e universalmente riconosciuto Jazzista torna in Europa con un concerto strepitoso.
Considerato un prodigio degli anni ‘80 nell'ambito della musica jazz, trombettista plurivincitore di Grammy Award, Wynton Marsalis è molto amato dalla critica non solo
per la sua personalissima e perfetta tecnica moderna, ma per come ha saputo interpretare e riassumere le influenze del jazz di epoche diverse, da Louis Armstrong a Dizzy Gillespie,
fino a Clifford Brown.
Grazie alla sua padronanza della tromba, nel 1995 assume la direzione della Big Band del
Lincoln Center di New York, di cui in seguito diventa direttore artistico. La loro musica
non ha confini, tanto da attraversare il jazz, il blues, il pop, passando per il funky, per i
suoni d'Africa e del Brasile, mantenendo intatto il loro timbro caratteristico ed inconfondibile.
Una tecnica perfetta, che seduce e incanta vasti strati di pubblico di tutte le età e gusti.
Ingresso: I° platea 65 € - II° platea 55 €
Direzione artistica e organizzazione di Carmen Bertacchi
Approfondimenti:
www.sconfinandosarzana.it
